10/10/2020 - 10:43
<p><strong>Du 12 au 18 octobre, des menus intégrant davantage de produits issus des productions locales seront servis dans les restaurants des écoles et des résidences autonomie. L'Assiette dieppoise qui confectionne près de 2000 repas pour les élèves, les enfants des crèches et les aînés, propose également durant cette Semaine du goût des exemples de menus pour le repas du soir à réaliser en famille. Enfin les élus distribueront des pommes issus des circuits courts à la sortie des écoles lundi 12 et mardi 13 octobre.</strong></p>
<p>Directement du producteur au consommateur. C'est la thème retenu cette année à l'occasion de la Semaine du goût dans les restaurants scolaires et ceux des résidences autonomie. <em>« Tout au long de l'année la cuisine centrale municipale prépare des repas équilibrés tout en introduisant de plus en plus des produits issus des circuits courts</em>, explique le maire Nicolas Langlois.<em> L'enjeu est double. Il correspond d'abord à l'objectif d'éduquer les enfants à bien s'alimenter, et je me réjouis que 80 % des enfants fréquentent nos restaurants scolaires, mais il permet également de valoriser et de soutenir nos producteurs locaux, qu'on retrouve d'ailleurs sur nos marchés de plein air, et dont la qualité du travail est largement reconnue. </em>»</p>
<p>Les menus de la semaine ont été élaborés par le directeur de l'Assiette dieppoise, qui dispose d'une solide formation de diététicien, qui propose même ses suggestions pour les repas du soir. <em>« L'école est un vecteur du bien nourrir</em>, enchérit Florent Bussy, conseiller municipal délégué en charge de l'économie sociale et solidaire et président de l'Assiette dieppoise. <em>Les enfants goûteront, par exemple, un pain nouveau chaque jour. Pour la première fois, nous allons proposer des suggestions de menus le soir aux familles : elles seront simples pour les parents qui n'ont pas forcément le temps de cuisiner le soir. On renouvelle aussi la distribution aux élèves de pommes bio dans chaque école. »</em></p>
<p><img alt="" src="https://nsa40.casimages.com/img/2020/10/10/20101010403515132.jpg" style="height:355px; width:250px" /></p>
<p>Retrouvez également une sélection de recettes à déguster et à partager sans modération : <a href="https://fr.calameo.com/read/001445925d04de47fd799">https://cutt.ly/qgadZzH</a>.</p>
La Semaine du goût met l'accent sur les produits locaux
<p><strong>Du 12 au 18 octobre, des menus intégrant davantage de produits issus des productions locales seront servis dans les restaurants des écoles et des résidences autonomie. L'Assiette dieppoise qui confectionne près de 2000 repas pour les élèves, les enfants des crèches et les aînés, propose également durant cette Semaine du goût des exemples de menus pour le repas du soir à réaliser en famille. Enfin les élus distribueront des pommes issus des circuits courts à la sortie des écoles lundi 12 et mardi 13 octobre.</strong></p>
<p>Directement du producteur au consommateur. C'est la thème retenu cette année à l'occasion de la Semaine du goût dans les restaurants scolaires et ceux des résidences autonomie. <em>« Tout au long de l'année la cuisine centrale municipale prépare des repas équilibrés tout en introduisant de plus en plus des produits issus des circuits courts</em>, explique le maire Nicolas Langlois.<em> L'enjeu est double. Il correspond d'abord à l'objectif d'éduquer les enfants à bien s'alimenter, et je me réjouis que 80 % des enfants fréquentent nos restaurants scolaires, mais il permet également de valoriser et de soutenir nos producteurs locaux, qu'on retrouve d'ailleurs sur nos marchés de plein air, et dont la qualité du travail est largement reconnue. </em>»</p>
<p>Les menus de la semaine ont été élaborés par le directeur de l'Assiette dieppoise, qui dispose d'une solide formation de diététicien, qui propose même ses suggestions pour les repas du soir. <em>« L'école est un vecteur du bien nourrir</em>, enchérit Florent Bussy, conseiller municipal délégué en charge de l'économie sociale et solidaire et président de l'Assiette dieppoise. <em>Les enfants goûteront, par exemple, un pain nouveau chaque jour. Pour la première fois, nous allons proposer des suggestions de menus le soir aux familles : elles seront simples pour les parents qui n'ont pas forcément le temps de cuisiner le soir. On renouvelle aussi la distribution aux élèves de pommes bio dans chaque école. »</em></p>
<p><img alt="" src="https://nsa40.casimages.com/img/2020/10/10/20101010403515132.jpg" style="height:355px; width:250px" /></p>
<p>Retrouvez également une sélection de recettes à déguster et à partager sans modération : <a href="https://fr.calameo.com/read/001445925d04de47fd799">https://cutt.ly/qgadZzH</a>.</p>
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